L'AIS organizza all'Ime una degustazione di Verdicchio 2010

2' di lettura 22/06/2019 - L’identità e le sorprendenti caratteristiche del Verdicchio saranno svelate in una degustazione prevista per lunedì 24 giugno alle ore 18.00 a Jesi al’IME (Istituto Marchigiano di Enogastronomia).

La degustazione organizzata da AIS Jesi in collaborazione con AIS Marche, metterà a confronto una ventina di etichette di Verdicchio annata 2010, valutate da una commissione di esperti che decreteranno i tre vini con punteggio più alto.

Lunedi 24 giugno alle ore 18.00 si terrà una speciale degustazione di Verdicchio dei Castelli di Jesi, annata 2010, a cura della Delegazione AIS di Jesi che per l’evento ha scelto l' IME (Istituto Marchigiano di Enogastronomia - ex Enoteca Regionale), in pieno centro storico a Jesi, in via Federico Conti n. 5. Come nella scorsa edizione, anche questa volta si confronteranno le etichette di Verdicchio annata 2010 di una ventina di produttori che saranno degustate alla cieca da una commissione di Sommelier, Degustatori AIS e giornalisti.

I vini posti in assaggio potranno essere Verdicchi nella versione classico, superiore e riserva, a ciascuno di essi, attraverso una scheda sarà attribuito un punteggio, i tre vini con punteggio maggiore saranno i vincitori della serata. La scheda, semplificata, chiederà di indicare una valutazione sul piano visivo, su quello olfattivo ed infine sul gusto-olfattivo.

Alla degustazione parteciparanno con i loro Verdicchi le cantine: Pievalta, Terre Cortesi Moncaro, Santa Barbara, Garofoli, Fazi Battaglia, Marotti Campi, Sartarelli, Casalfarneto, Tenute Pieralisi Monte Schiavo, Montecappone, Brunori, Mezzanotte, Colonnara, Mancini Benito, Umani Ronchi, Accadia, Piersanti. La Degustazione è curata dal Delegato AIS di Jesi Luca Ciaccaglia, in collaborazione con AIS Marche e mira alla valorizzazione e promozione della DOC e della DOCG Verdicchio dei Castelli di Jesi che oltre a rappresentare una forte traccia identitaria e culturale per il nostro territorio ha il merito di raggiungere, spesso, alti standard qualitativi. Ricordiamo che Il Verdicchio vince la sfida tra i vitigni bianchi autoctoni più conosciuti dagli italiani, come riportato di recente dall’ANSA.






Questo è un comunicato stampa pubblicato il 22-06-2019 alle 11:42 sul giornale del 24 giugno 2019 - 1367 letture

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