Covid: dal 1° giugno caffè al bancone del bar e cene al ristorante anche al chiuso

1' di lettura 31/05/2021 - Dal 1° giugno scatta il nuovo step degli allentamenti delle misure anti Covid. Dal 1° giugno infatti sarà possibile tornare a gustare il caffè al bancone del bar e i ristoranti potranno servire i clienti al tavolo anche al chiuso. Naturalmente con delle regole da rispettare.

Al ristorante si può tornare a mangiare all'interno e cade l'obbligo dei tavoli da quattro persone massimo. Va comunque assicurato il distanziamento tra i commensali seduti allo stesso tavolo e tra un tavolo e l'altro che deve essere di almeno un metro. Si può scendere sotto il metro se tra i tavoli ci sono barriere fisiche di separazione come il plexiglass che però non ostacolino il ricambio d'aria.

I gestori devono assicurare il ricambio d'aria negli ambienti al chiuso e i menu devono essere plastificati o consultabili online e la mascherina deve essere sempre indossata quando non si è seduti al tavolo, come all'entrata, all'uscita, per andare in bagno o quando comunque ci si alza da tavola.

Il servizio a buffet è consentito solo se è il personale del ristorante a somministrare i piatti e il cibo mentre il self-service è consentito solo nel caso di prodotti monodose.

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Questo è un articolo pubblicato il 31-05-2021 alle 19:40 sul giornale del 01 giugno 2021 - 231 letture

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