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A Castelplanio la 48^ Sagra della Crescia sul panaro

12.07.2023 - h 13:31

Giovedì 13 luglio inizia la 48 a edizione Sagra della Crescia sul panaro a Castelplanio. Quattro giorni (fino a domenica 16 luglio) all’insegna del mangiare e di tanta musica; a farla da padrona sarà la tradizionale crescia di polenta, ovvero la crescia ottenuta mescolando la polenta con la farina di grano tenero; la semplice ricetta ha origine dalla tradizione che riutilizzava la polenta avanzata facendone cresce salate e dolci.

La crescia è un pasto leggero in quanto l’impasto NON contiene grassi. Viene condita in vari modi, dai
più tradizionali (verdure, verdure più salsiccia, salsiccia), ai più recenti (prosciutto, prosciutto e verdure)
fino alle recentissime vegetariane con verdure e/o pecorino; c’è poi la versione golosa: crescia dolce fritta
che può anche essere farcita di Nutella! Durante la sagra, la crescia verrà prodotta tutta manualmente:
impasto, spianatura, cottura e farcitura.
Le cresce di polenta http://www.procastelplanio.it/wp/2022/07/13/le-cresce-di-polenta
L'evento sarà Plastica free, ovvero userà piatti, posate e bicchieri fatti in materiale compostabile;
ovviamente saranno inevitabili le bottiglie di plastica che andranno comunque nella raccolta differenziata.
L’ingresso è libero e gratuito.
Info http://www.procastelplanio.it

Programma
Giovedì 13 luglio 2023

Ore 18,30 Apertura stand gastronomici (piazza Libertà)
Ore 21,00 Torneo di Burraco
Ore 21,30 Movida group concerto/animazione (Piazza Libertà)

Venerdì 14 luglio 2023
Ore 18,30 Apertura stand gastronomici (piazza Libertà)
Ore 21,30 La sera dei miracoli – Tributo a Lucio Dalla (Piazza Libertà)
Sabato 15 luglio 2023
Ore 18,00 Apertura stand gastronomici (piazza Libertà)
Spazio bimbi con gonfiabili ai giardinetti
Ore 21,00 Liscio e balli di gruppo Matteo & Morena (piattaforma del Circolo)
Ore 21,30 The Paccasassi rock band concerto/animazione (piazza Libertà)

Domenica 16 luglio 2023
Ore 17,30 Apertura stand gastronomici (piazza Libertà)
Spazio bimbi con gonfiabili ai giardinetti
Ore 21,00 Liscio e balli di gruppo Crème caramel (piattaforma del Circolo)
Ore 21,30 Ferro battuto – Tributo a Franco Battiato (piazza Libertà)
Ingresso libero e gratuito – Sabato e domenica Bus navetta – Spazio bimbi

La Parrocchia offre a quanti vengono per la crescia, nei giorni di sabato e domenica 15 e 16 luglio
le seguenti mostre (apertura dalle ore 18 alle 22)

Preziosi e fragili
Mostra di acquerelli di Maria Grazia Focanti e Anderlucci Luisa.
CHIESA DEL CROCIFISSO
Ceramica e non solo
Mostra di sculture di ceramica di Angelo Melaranci
SALA COMUNALE “L.Pittori”.
Cinque secoli di storia, arte e spiritualità
CHIESA DI SAN SEBASTIANO

Per informazioni:
http://www.procastelplanio.it
info@procastelplanio.it,
320 925 7168 (Paolo U),
347 631 0300 (Paolo M)